ໜໍ່ໄມ້ມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານສູງທັງໂປຣຕິນ, ວິຕາມິນ ແລະສິ່ງສໍາຄັນມີກົດອະມິໂນທີ່ຮ່າງກາຍຜະລິດເອງບໍ່ໄດ້ຕ້ອງນໍາເຂົ້າຈາກອາຫານຕ່າງໆນອກຈາກນັ້ນ ໜໍ່ໄມ້ຍັງມີກາກໄຍອາຫານທີ່ຊ່ວຍຮ່າງກາຍນໍາເອົາກາກ ແລະສານພິດອອກສູ່ພາຍນອກໄດ້ໄວ້ໂດຍການດູດນໍ້າ ແລະເພີ່ມບໍລິມາດໃຫ້ກາກຫຼາຍຂຶ້ນຈົນ
ລະດູໜາວ ຊ່ວງປ່ຽນລະດູ ເປັນຊ່ວງທີ່ອາກາດເຢັນລົງ ແລະໃນບາງເຂດອາດຈະເຢັນລົງແບບກະທັນຫັນເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຮ່າງກາຍຕ້ອງປັບປ່ຽນຢ່າງໄວວາ ເພື່ອຮັບກັບອຸນຫະພູມພາຍນອກຈາກພາວະອາກາດນີ້ ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໄດ້ງ່າຍກວ່າ ປົກກະຕີໂດຍສະເພາະໃນກຸ່ມເດັກນ້ອຍທີ່ກໍາລັງມີການ
ໝາກສັງ ແມ່ນພືດປ່າທີ່ຖືກນໍາມາໃຊ້ເປັນຜັກ ແລະສະໝຸນໄພທີ່ ນິຍົມນໍາໃຊ້ໝາກ ແລະຍອດອ່ອນມາໃຊ້ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນຄົນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນນໍາເອົາໝາກສັງມາກິນແທນສົ້ມສໍາສັບບາງຄົນກໍ່ອາດຈະຍັງບໍ່ຮູ້ໝາກສັງມາກ່ອນແຕ່ຄົນທ້ອງຖິ່ນອາໄສທໍາມະຊາດໃນການດໍາລົງຊີວິດແມ່ນຮູ້ຈັກດີ.
ປະຈຸບັນນີ້ໄປທາງໃດກໍ່ເຫັນຫຼາຍໆຄົນຈິງຈັງກັບການເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບໂດຍສະເພາະເລື່ອງຂອງການລົດນໍ້າໜັກທີ່ມາຈາກພາວະນໍ້າໜັກເກີນອັນເປັນບໍ່ເກີດຂອງສາລະພັດໂລກໄດ້ເຊັ່ນ: ໂລກຫົວໃຈ, ໂລກຫຼອດເລືອດສະໝອງ, ໂລກເບົາຫວານ ແລະໂລກຄວາມດັນ
ນັບວ່າເປັນພືດມະຫັດສະຈັນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີກົດອະມີໂນທຸກຊະນິດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາຕ້ອງການລວມທັງໝົດ 23 ຊະນິດ, ຖ້າຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຮັບ 23 ຊະນິດນີ້, ສະໝອງຈະເສື່ອມ, ໂຕຈະບວມນໍ້າເບິ່ງຄືຄົນອ້ວນແຕ່ບໍ່ໄດ້ອ້ວນ, ຖ້າຫາກໄດ້ຮັບຄົບຕາມຈຳນວນຈະເຮັດໃຫ້ໂຕນ້ອຍລົງ, ສະໝອງຈະດີຂຶ້ນ ແລະ
ໝາກອຶອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມີວິຕາມິນເອສູງ, ມີອາຊິດ, ແຄຊຽມ, ວິຕາມິນເຊ, ທາດແປ້ງ, ເບຕ້າແຄໂຣທີນຊຶ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດການເກີດມະເຮັງ,
ຫົວຜັກກາດຂາວສາມາດເອົາໄປປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍເມນູພ້ອມມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກເປັນຂອງໂຕມັນເອງດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫົວຜັກກາດຂາວຖືກນຳໄປປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆບໍ່ວ່າຈະເປັນຕົ້ມຈືດ ຫຼືເອົາໄປເຮັດຫົວຜັກກາດດອງ.
ໄວ້ໃຈໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ພຶງພໍໃຈນອກຈາກເລື່ອງຂອງລົດຊາດທີ່ແຊບແລ້ວໝາກພັບກໍຍັງໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ
ເມື່ອພົບກັບອາກາດຮ້ອນ ຫຼື ຫຼັງຈາກທີ່ອອກກໍາລັງກາຍແລ້ວເຮົາຈະຕ້ອງພົບກັບເຫື່ອ ຊຶ່ງແຕ່ລະຄົນຈະມີເຫື່ອຫຼາຍ ແລະໜ້ອຍແຕກຕ່າງກັນເພາະມັນຂຶ້ນກັບສະພາບຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນ ແລະກິດຈະກໍາທີ່ເຮັດໃນແຕ່ລະມື້ສໍາລັບຄົນທີ່ມີເຫື່ອຫຼາຍຈົນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຕົວ ແລະຮູ້ສຶກອຶດອັດຂາດຄວາມໝັ້ນໃຈ
ໝາກອຶນອກຈາກຈະມີຄວາມແຊບແລ້ວອີກທັ້ງຫຼາຍໆ ສ່ວນຍັງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານໄດ້ແຕ່ຮູ້ ຫຼື ບໍ່ວ່າໝາກອຶນັ້ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າທີ່ຄິດ.