ນອກຈາກເລື່ອງລົດຊາດຂອງອາຫານແລ້ວ ເລື່ອງໜ້າຕາກໍ່ເປັນສ່ວນສຳຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນຢາກ ສັ່ງມາກິນ ແລະແນ່ນອນວ່າເມື່ອຕົກແຕ່ງອາຫານມາ ຢ່າງສວຍງາມຍ່ອມມີຜັກບາງປະເພດທີ່ເຮົາບໍ່ມັກແຕ່ ຮູ້ ຫຼື ບໍວ່າຜັກເຫຼົ່ານັ້ນມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
---------------------------------------
ພາບ ແລະຂາ່ວຈາກ: ໜັງສືພິມເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ